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Exigente, pero muy hermoso híbrido de uvas "Sofía"


Uvas "Sofía" se refiere a las formas híbridas relativamente nuevas de uvas de mesa con maduración temprana. La duración promedio del período vegetativo completo, desde el comienzo de la floración hasta la recepción de las bayas en la etapa de madurez removible, varía de 110 a 115 días.

Historial de selección

El creador de las uvas de Sofía es el famoso viticultor ucraniano, criador aficionado V.V. Zagorulko El híbrido se obtuvo como resultado del cruce de la variedad Arcadia con la uva Kishmish Luchisty.

Características de grado

La forma resultante de las uvas, llamada por la autora "Sofía", ha adquirido las principales cualidades positivas de la pareja madre, y también carece de muchas de las deficiencias inherentes a las variedades originales. La maduración de los brotes es completa y uniforme.

Descripción biológica

Las plantaciones propias de viñedos "Sofía" se caracterizan por un crecimiento bastante fuerte. En los arbustos, característicos, grandes, redondeados o ligeramente ondulados, con una ligera disección, se forman hojas. El follaje joven ubicado en la parte superior de los brotes no es pubescente y está pintado en un color verde oscuro brillante. En otoño, el follaje se caracteriza por un cambio de color a amarillo verdoso.

Las flores son funcionalmente femeninas y requieren polinización y plantación de variedades polinizadoras. Como la variedad de polinizadores más aceptable para esta forma híbrida (gf), se recomienda utilizar la variedad de uva Arcadia, que le permite obtener un alto porcentaje garantizado de polinización. Los racimos son grandes o muy grandes, de forma cónica, con un peso promedio de aproximadamente 1 kg. Muy a menudo, la masa de un cepillo de uva puede alcanzar 2.2-2.5 kg.

Características técnicas de las bayas.

Las bayas de uva "Sofia" tienen una longitud de 2.8-3.6 cm y un ancho de 2.0-2.1 cm. El color principal de las uvas es el rosa. La forma de la baya es ovoide y se asemeja a los frutos de la variedad de uva Arcadia. La pulpa carnosa y jugosa tiene un aroma distintivo de moscatel y está cubierta con una piel completamente comestible. Las bayas pueden contener 1 o 2 semillas de uva.

Ventajas y desventajas de la variedad.

El híbrido es una de las diez variedades más prometedoras y buscadas. Al cultivar uvas gf "Sofía", se observan las siguientes ventajas, en las que Muy a menudo, los viticultores y jardineros se centran en su atención:

  • alta productividad;
  • bayas hermosas y de tamaño;
  • excelentes características de sabor;
  • maduración uniforme de brotes;
  • buen enraizamiento y fácil adaptación en poco tiempo al plantar;
  • resistencia al oidio en el nivel de 3.5 - 4.0 puntos;
  • resistencia a las heladas - 21 ° C;
  • demanda de uvas de mercado;
  • Buena transportabilidad.

El menos tangible Se considera que el híbrido es una mayor densidad del racimo y la necesidad de adelgazar las bayas en la etapa de formación y maduración del cultivo. Además, la resistencia al moho en esta forma híbrida es insuficiente, y en algunos años existe una alta susceptibilidad de los arbustos de uva a esta enfermedad. Un inconveniente definitivo es la presencia de un tipo de floración funcionalmente femenino y la necesidad de plantar polinizadores.

Uvas "Sofía": características de la variedad

Características de aterrizaje

Se recomienda plantar uvas "Sofía" en la primavera, con suficiente temperatura del aire y suelo óptimamente calentado. En este caso, las plántulas logran adaptarse bien y muestran un alto nivel de enraizamiento en un nuevo lugar.

  • Para las plántulas de uva, debe elegir un área bien iluminada que no esté oscurecida por edificios u otras plantaciones de jardín y vegetación;
  • Se recomienda plantar plántulas en una elevación desde el lado sur o suroeste de cualquier estructura, partiendo de las paredes al menos un metro;
  • el suelo arcilloso en el área debe diluirse con arena, y los suelos demasiado arenosos deben complementarse con arcilla;
  • al plantar varias plántulas de uva de esta variedad de alto crecimiento a la vez, debe sangrar entre pozos de plantación de al menos 3-4 metros;

  • cavar un hoyo para plantar plántulas debe hacerse al menos dos semanas antes de la siembra;
  • la profundidad del pozo debe ser de al menos 0,8 metros, y se debe colocar una mezcla de suelo fértil y de alta calidad con 2-3 cubos de humus en el fondo;
  • Las plántulas de uva se colocan en pozos preparados para plantar, y las raíces se vierten cuidadosamente a la mitad, después de lo cual se vierte un cubo o medio cubo de agua en el hoyo para humedecer y compactar el suelo. Entonces el agujero está enterrado por completo.

Después de plantar, las plántulas se riegan abundantemente y el suelo que las rodea está cubierto con una capa de mantillo.

Reglas de cuidado

Uvas "Sofía" es una variedad bastante compleja que necesita un enfoque especial:

  • la poda de la vid fructífera debe realizarse en 4 - 8 yemas;
  • Es necesario llevar a cabo un tratamiento preventivo con fungicidas. Es mejor rociar los arbustos de uva TILTom-250 o Ridomil. Se permite usar "Antracol" o "líquido de Burdeos" durante la pulverización profiláctica de arbustos antes y después de la floración;
  • la resistencia insuficiente a las heladas implica la protección y el refugio de la vid para el invierno;
  • La alta densidad del racimo hace necesario adelgazar las bayas, lo que minimiza el riesgo de aplastamiento y descomposición.

Para la polinización de alta calidad en el viñedo, uno debe plantar arbustos de uva con un tipo de floración bisexual o llevar a cabo un procedimiento de polinización artificial.

También le ofrecemos conocer las características varietales de las uvas "Rumba".

Comentarios de los productores

Uvas "Sofía" es considerada una de las variedades de mesa más tempranas entre los viticultores aficionados. Esta forma híbrida es muy caprichosa cuando se cultiva, pero le permite obtener bayas con excelentes indicadores de productos que demandan los consumidores. Los cultivadores experimentados recomiendan usar las llamadas bocanadas cuando contaminan este híbrido. Tal proceso no es particularmente relevante si en la etapa de floración hay un clima muy caluroso, lo que provoca una caída deficiente de las tapas.

Cómo cuidar las uvas

Un buen resultado es la eliminación oportuna del tercio inferior del racimo y la poda de un tercio de las bayas que se han establecido cuando alcanzan el tamaño de los guisantes. Asegúrese de llevar a cabo un procesamiento adicional de los racimos de daños por podredumbre gris. Es muy importante tener en cuenta que cuanto más pequeños son los racimos, idealmente hasta un kilogramo, más atractivos se ven y consisten en bayas grandes y bien coloreadas.


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